陈醋麻酱咖啡走红,中国口味掀起市场热潮

来源: 九蛙游戏 日期:2024-06-24 19:11:48
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随着众多本土咖啡品牌的崛起,咖啡“中国口味”的市场热潮也随之兴起。生椰拿铁、糖葫芦冷萃、乌梅山楂红茶美式等各种具有本土新奇口味的咖啡频频火出圈,为消费者带来了独特的体验,并推动了整个咖啡行业的快速发展。

陈醋麻酱咖啡走红,中国口味掀起市场热潮

相关数据显示,去年我国咖啡产业规模达到了2654亿元,人均咖啡消费杯数从2016年的9杯上升到了16.74杯。

传统的奶咖由咖啡和牛奶混合而成,而咖啡特调则是一种个性化和创新元素丰富的咖啡饮品,反映了咖啡师的设计理念、美学标准以及对咖啡和其他食材风味的深入理解。

陈醋麻酱咖啡走红,中国口味掀起市场热潮

近年来,陈醋咖啡、黄油咖啡、麻酱咖啡、啤酒咖啡等各种新奇口味的咖啡不断走红。业内人士认为,一些咖啡品牌通过本土化和差异化的口味创新以及市场营销,带动了整个咖啡行业的快速发展。

除了口味创新,今年还有一个大学专业引人注目。上课喝咖啡、煮咖啡,这样的课程是不是听起来就很“香”?前不久,教育部发布了2024年普通高等学校本科专业目录,云南农业大学申报的“咖啡科学与工程”专业成功列入目录,成为全国首个开办咖啡本科人才培养的专业点。

陈醋麻酱咖啡走红,中国口味掀起市场热潮

除了咖啡本身口味的创新,融入不同文化元素的咖啡馆也不断涌现,如后备箱咖啡、公园咖啡馆、音乐咖啡馆等。这些主题多元、风格各异的创意咖啡馆成为消费者争相打卡的热门地点。

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